my wine logo
|
top

My Wine

Il piacere del palato

Left Parallax Background Element

My Wine è il sogno di Gianni De Bellis, il connubio tra il mondo del vino e quello della buona cucina.
Gli studi, l’esperienza acquisita nell’ambiente enogastronomico e la passione per la ricerca dei metodi culinari per esaltare al massimo i sapori del cibo e del vino, sono i due punti cardine del suo sogno.
La bottiglia giusta da abbinare ad un piatto è l’evoluzione del gusto ma anche la sfida di Gianni De Bellis

Sorry, no posts matched your criteria.

Left Parallax Background Element

Nel
centro storico di Monopoli

Accoglienza calda e professionale, un menu ispirato alla raffinatezza e al gusto della cucina più semplice ma di classe, cottura a bassa temperatura per esaltare l’alta qualità dei prodotti mantenendo tutte le proprietà organolettiche del cibo.

Un piacere per il palato!

I sapori della Puglia
abbinati con classe

Vini nazionali ed internazionali

Dicono
di noi

L’opinione dei nostri ospiti

" Siamo stati a Monopoli mio marito ed io per il festival Polifonic dato che uno degli artisti era appunto mio marito Dino, la prima sera siamo stati in questo ristorante in una graziosa via di Monopoli centro e gia' dall'accoglienza ricevuta da Gianni siamo rimesti molto contenti, ci ha subito consigliato, su mia richiesta, sul Franciacorta da prendere, il pesce crudo è stato ottimo l'atmosfera in quella via era eccellente. Siamo tornati anche l'ultima sera nonostante i tanti ristoranti a Monopoli. Quindi cosa altro dire...... è stato veramente un piacere per il nostro palato! "

Robi Vale Tripadvisor

" Ottimi piatti di pesce abbinati a grandi vini! Tra le altre cose abbiamo bevuto un vino naturale di pregevole fattura prodotto a Mottola. Da sottolineare il garbo e la professionalità di Gianni De Bellis, patron e sommelier del ristorante! "

Lorenzo Romanazzi Facebook

"A name, a fact. The pleasure of the senses. Cozy and friendly environment, refined quality of dishes and presentation. Experience to relive! "

Marta Gusson Google

Orari di apertura

Pranzo:

Sabato - Domenica 13:00 - 15:00

Cena:

Lunedì - Domenica 19:00 - 23:00

La prenotazione è obbligatoria!

My Wine

Ristorante
Wine Bar
a Monopoli

Via Cavaliere, 9
Monopoli BA

Seguici
su Instagram

Menu

antipasti
  • Degustazione Crudo di Mare*
    € 18
    2 Scampi - 2 Gamberi Rossi - 2 Ostriche
  • Ostriche
    € 5
    cad.
  • Carpaccio di Tonno* Pinna Gialla
    € 13
    con granella di pistacchio
  • Capesanta*
    € 13
    cotta a bassa temperatura con maionese di rapa rossa
  • Purea di Ceci e Castagne con Polpo
    € 13
    cotto a bassa temperatura
  • Vellutata di Zucca con Porcini* e Nocciole
    € 12
  • Tortino di Radicchio
    € 9
    con Taleggio e Patate su crema di Zucca
  • Degustazione di Formaggi Italiani e Francesi
    € 13
    con confetture
  • Tagliere di Salumi
    € 12
    misti di Podere Cadassa
primi e secondi
  • Baccalà Morro* Ràfols
    € 20
    con Crema di Ceci neri e Verdurine
  • Filetto di Ombrina*
    € 19
    con Vellutata di Finocchio al Cardamomo
  • Capocollo di Maialino alla Birra
    € 16
    con Tortino di Patate all'anice stellato
  • Primo dello Chef
    € 13
    Scelta di pasta trafilata a bronzo o acqua e farina del Pastificio Cardone, secondo l'idea dello Chef
dolci
  • Crême Brûlée
    € 5
    alla Vaniglia
  • Tiramisù Espresso
    € 5
  • Gin Lemon
    € 5
    con Crumble alle Mandorle
  • Flan al Cioccolato
    € 5
    bianco di Valrhona con Pistacchio
  • Gelati
    € 5
    pacossati