My Wine
My Wine un altro modo di fare ristorazione di qualità tra i ristoranti a Monopoli nel centro storico, in provincia di Bari Puglia, dove mangiare bene in base alla stagione con un menu dela cucina che svaria dai piatti di pesce e di carne ai migliori prodotti locali della cucina pugliese e specialità internazionali. Tutto selezionato con grande cura e preparato con metodi di cotture innovative come la bassa temperatura. Con una carta dei vini in cui si alternano cantine e vini di prestigio nazionali e d’oltralpe a nuove realtà di valore del panorama enologico locale ed internazionale. Un ambiente intimo, romantico, elegante ed allo stesso tempo accogliente diventa il palcoscenico di un grande professionista, Gianni De Bellis padrone di casa e sommelier, dove l’arte del buon bere diventa scoperta ed innovazione. Qui si entra per conoscere il mondo enoico al servizio di una eccelsa materia prima. Il servizio del ristorante, attento ai minimi particolari porta in tavola una delle migliori acque per la sua leggerezza al bere e i suoi bassi contenuti di nitrati che la accertano la più pura al mondo l’acqua Filette.
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Enoteca con cucina

Nel centro storico di Monopoli
Perdersi tra i vicoli del centro storico di Monopoli, rinomata località turistica e di mare in provincia di Bari Puglia, è un’esperienza da vivere. Per la bellezza ed il fascino di luoghi e monumenti come il porto con il suo via vai di pescatori e pescherecci, il Castello Carlo V, le chiese della tradizione come la Basilica Cattedrale della Madonna della Madia e gli affascinanti vicoli e piazze della movida locale. Ed anche per la possibilità di incontrare locali dove mangiare nel centro storico di Monopoli come My Wine enoteca con cottura e ristorante a due passi dal mare e alla famosa piazza Garibaldi, dove ogni piatto è pensato per essere abbinato ad un vino speciale, abbinato e raccontato in maniera affascinate da Gianni De Bellis sommelier e proprietario che vi ospiterà con tutta la sua esperienza nel mondo della ristorazione di alto livello e dell’enologia. Luogo ideale per gustare un bicchiere di vino sapientemente consigliato ed abbinato a piatti della cucina locale e prodotti di qualità dal pranzo alla cena e per assaporare un ottimo distillato after dinner.
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5/5 Stelle

sulla base di 251 recensioni
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