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Gianni
De Bellis Sommelier e Maître ...à penser

L’esperienza nel mondo del vino di Gianni De Bellis, Maitre Professional Sommelier internazionale, portano nel centro storico di Monopoli un nuovo salotto del gusto: My Wine.

Un’esperienza più che un luogo. Un laboratorio di abbinamenti incredibili tra piatti e vini d’eccellenza, degustazioni, conoscenze, qualità e avanguardia.
FIRMA GIANNI DE BELLIS
somellier monopoli
somellier monopoli puglia

Le
esperienze di Gianni

Vice President

De.S.A. German Sommelier Association

marzo 2014 – ad oggi

Promotion of Italian wines in Europe.

Maitre, Professional Sommelier

Ballarò Restaurant

Londra, Regno Unito

Restaurant and Staff Manager. Wine list selection, focusing on small producers, Extra Vergin Olive Oil culture promoter. Food and wine pairing technique. www.ballaro.co.uk

Maitre, professional sommelier

Le tamerici Restaurant

Roma, Italia

Restaurant and staff manager, wine list selection, focusing on small producers. Extra virgin olive oil culture promoter. Food and wine pairing technique. www.letamerici.com

Coordinator

Touring Club Italiano

Coordinator for Lazio and Sardinia of local panel of local panel of experts for wine selection, “Vini Buoni d’Italia”, a guide to Italian local grape varieties by Luigi Cremona and Mario Busso, publisher: Touring Club Italiano.

www.vinibuoni.it

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